EL SENCILLO
132
Huevo (gallinas criadas en libertad) + queso + aguacate + mezclum verde + chips
( Opción de aguacate + 2,50 )
ELIGE ENTRE: BAGEL – TOSTA – CROISSANT – BRIOCHE – PAN BAO
BACON
37
Huevos (gallinas criadas en libertad) + queso + bacon + mezclum verde + chips
(Opción aguacate +2.5)
IBERICO
131
Jamón ibérico denominación de origen Jabugo (100% natural) + queso manchego + aceite de oliva virgen extra premium + mezclum verde + chips
MEXICANO
47
Cerdo ó pollo desmechado (de pastoreo y libre de antibióticos) + pico de gallo + guacamole + jalapeño + queso + mézclum verde + chips
VEGETARIANO
109
Verduritas al grill + mezclum verde + chips
(Opción de queso vegano + 1,50)
(Opción aguacate + 2,50)
(Opción de queso holandes +1,00)
PALEOBACON
27
Queso + bacon + verduritas al grill + huevo (gallina criada en libertad) + mezclum verde + chips
(Opción Aguacate +2.50)
NORUEGO
117
Salmón ahumado (salvaje) + queso crema con ciboulette + eneldo + cebolla encurtida + mostaza artesanal + mezclum verde + chips
(Opción de aguacate +2,50)
(Opción de croissant +1,70 - Opción de pan sin gluten +1,95 - Opción de pan brioche+ 1,00 - Opción de pan bao+ 1,50)
Masa Madre - 72 horas de fermentación · Certificación ECO, Comida Real, No Utilizamos Ultraprocesados
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